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金陵连锁酒店
金一村连锁旅店

 

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经营支撑

金陵酒店管理公司将在市场销售、食品研发、信息技术、质量管理、中央采供、建筑设计、工程管理、财务、人力资源等各领域为其成员酒店提供重点支持和专业帮助,以保证成员酒店的成功运营。

市场销售系统
金陵提供先进的全球性市场营销网络,为金陵连锁酒店提供全方位营销支持和获得更多市场份额的机会。这个营销网络包括金陵中央预定系统、常客奖励计划、金陵网站、分销和电子商务、地区销售办事处和战略合作伙伴。

食品研发中心
1. 研究开发新品菜肴,定期向连锁酒店发布特色创新菜肴信息。
2. 指导连锁酒店的厨房管理、出品质量和规格标准。
3. 联合举办连锁酒店美食节巡展。

培训系统:
1. 举办连锁酒店总经理和营销、餐饮、总厨、财务、人力资源等系列研讨班;
2. 协助连锁酒店建立三级培训网,统一进行培训员培训、入店教育等示范培训;
3. 开展连锁酒店之间的培训交流,组织连锁酒店管理人员赴国内外研修考察。

采供系统:金陵饭店采供中心
1. 与国内外著名品牌公司签约,为连锁酒店提供联合采购服务支撑;选择合适厂商开展“ 贴牌”销售服务。
2. 锁酒店提供供应商名录和采购动态信息;为新开业酒店提供经营物质采购清单及供应商目录;
3. 代理连锁酒店采购服务及业务咨询。

质检系统:
1. 制定完善连锁酒店质检标准、服务标准,指导连锁酒店建立质检体系;
2. 每年对已开业的连锁酒店进行一次质量检查;
3. 对连锁酒店统一进行宾客满意率调查;

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