镇江香醋

镇江香醋在海内外享有盛誉。具有色、香、酸、醇、浓五大特点。色浓和味鲜，香而微甜，酸而不涩，存放愈久，味道愈香。用它作调料，可提味增香，去腥解腻，并具有开胃口，助消化的作用。

醇香味美，松软爽口，食而不腻。香酥软嫩，品尝肴蹄，佐以镇江香醋和姜丝，更是别具风格。